A ABNT publicou, em 25/04/2011, a norma ABNT NBR 11823:2011 - Utensílios domésticos metálicos — Panela de pressão.

A norma apresenta os requisitos para fabricação de panelas de pressão com fechamento interno ou externo e capacidade volumétrica de até 30 litros, estabelecendo os métodos de ensaios.

A Comissão de Estudo Especial de Utensílios Domésticos Metálicos (ABNT/CEE-66) é o responsável pela norma. Para mais informações sobre o processo de normalização do setor, entre em contato com a analista responsável, Vanessa Ramos (vramos@abnt.org.br).