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- Criado: 04 Março 2019
A ABNT publicou a norma ABNT NBR 16745:2019 - Máquinas para panificação - Boleadoras - Requisitos para segurança e higiene, elaborada pelo Comitê Brasileiro de Máquinas e Equipamentos Mecânicos (ABNT/CB-004).
Esta Norma estabelece os requisitos de segurança e higiene para o projeto e fabricação de boleadoras do tipo 1 e do tipo 2.
Para mais detalhes sobre a publicação contate o ABNT/CB-004 (carlos.bigatan@abnt.org.br).
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